Gà nướng sốt chua ngọt là món ăn được làm theo phong cách ẩm thực của Trung Quốc nhưng đã được Naungon.com biến tấu một chút cho hợp với khẩu vị của người Việt Nam chúng ta. Cách làm khá giản đơn, bạn hãy thử nghiệm với các nguyên liệu dưới đây nhé.   Nguyên liệu Phần gà 500 gram thịt gà ½ (một phần hai) muỗng muối ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột tỏi (garlic salt) ¾ (ba phần tư) chén bột bắp 2 quả trứng lớn ½ (một phần hai) chén dầu chiên Phần nước sốt chua ngọt 1 ly đường ⅓ (một phần ba) chén nước sốt cà chua 1 muỗng cà phê bột tỏi (garlic salt) ½ (một phần hai) chén giấm gạo Nước tương Cách làm món gà nướng sốt chua ngọt Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món gà nướng sốt chua ngọt Thịt gà thái miếng vừa ăn, rửa thật sạch và để ráo nước. Trứng đập ra bát đánh tan. Lò nướng nhiệt tới 325 độ F tương đương với 165 độ C. Bước thứ hai(2): các bước thực hiện làm món gà nướng sốt chua ngọt Cho thịt gà, bột bắp, muối, hạt tiêu và muối tỏi trong một túi đựng lớn, lắc nhẹ nhàng cho đến khi gà được phủ kín các gia vị. nấu nóng ¼ (một phần tư) chén dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Nhúng gà vào hỗn hợp trứng và đặt trong chảo dầu sôi.

Cách làm món gà nướng sốt chua ngọt thơm ngon 3

  • Chiên cả hai mặt của thịt gà, với mỗi mặt chúng ta sẽ chiên trong khoảng 2 phút.
  • Đặt một tấm giấy bạc lên khuôn nướng.
  • Khi đã chiên xong gà, các bạn vớt gà ra ngoài cho ráo dầu rồi đặt thịt gà vào khuôn nướng.
  • Trộn tất cả các nguyên liệu trong phần nước sốt vào một cái bát vừa, khuấy thật đều để hòa quyện với nhau.

Cách làm món gà nướng sốt chua ngọt thơm ngon 2

  • Tiếp theo bạn sẽ đổ một phần nước sốt lên gà và nướng trong 20 phút.
  • Lấy khuôn thịt gà ra và lật ngược các miếng thịt gà lại, đổ nốt phần nước sốt còn lại lên trên. Sau đó nướng thêm 15-20 phút là được.

Cách làm món gà nướng sốt chua ngọt thơm ngon 6

 

Cách làm món gà nướng sốt chua ngọt thơm ngon 5

  • Xếp thịt gà ra đĩa. Ăn nóng với cơm và rau xanh.

Lưu ý khi làm món gà nướng sốt chua ngọt

  • Khi chiên thịt gà không nên chiên quá kỹ để tránh làm thịt gà bị quá khô vì chúng ta còn trải qua một bước nướng thịt

Từng miếng thịt gà nóng giòn, thấm đậm sốt chua ngọt khiến bạn ăn hoài cũng không thấy chán. Món ăn này rất phù hợp với những ngày trời mưa hay mát mẻ một chút.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món gà nướng sốt chua ngọt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Từ Thịt gà

banh mi pho mai cach lam ca chua nhoi cua chế biến gà hu tieu xao món hàn sắc bỏng ngô Pat tỏi gia vị giảm cân ung thư Cha ca la vông ga uop mat ong cách gấp hộp quà cháo thịt băm hap suon lai gân chứng Cá nướng Chè chậu nhóm List ChẠMát banh gai 5 món ăn không thể bỏ qua khi tới Nha kem que trà i cà y Cẩm chướng Thit bò gan gà thit heo xao dau ẩm thực homemade mâm cỗ ngày tết Làm Bánh mỳ rôm thịt khỉ cơm ngon muc bánh mì chiên trứng gà cha ca kho tiêu cach lam rau cu muoi chua com ruou Khoai lang tím thịt cuộn thơm nhiều nem thính khoai tay chien cach lam ca dut lo ngon đói Gừng РЃ Tuyết Nguyễn Cá kèo kho gừng cu sen tam bot chien gion tiết canh sò huyết bài thuốc dân gian từ mít Những lợi nuoc cham oc bò xào bông cải xanh Ẩm thực Tips Khử tanh cho vật dụng làm bếp cach lam gio heo ham dau cách làm bánh xèo ÃƒÆ chua Má ¹ ga xien que nấu soup hành tây tại nhà hẹ ngon mà chăm thit ba chi ap chao xiên tiramisu Nhuộm mi trung ngon hoa hồng nau cai xanh voi trung muoi Bún cách làm nghêu Gà ngam sa ot Thức súp cu XÃƒÆ các món ăn ngon goi ga xe xot ngon cac mon tu thit heo com chien trung thit ngon súp bông cải các món sườn salad nấm kim châm ca chep sot gung thom Canh bi đao dứa sấy cá thu sốt cà chua cay mon ăn sang bát những món canh ngon Ngon ngọt canh ghẹ chà thực phẩm tim thịt đỏ ngũ cốc món gỏi ca kho nam mÃy kim chi cải gỏi xoài tai heo rau câu thơm Che San tôm nhồi mướp tạo việt nam Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả Miền Trung ca ch luô c trư ng Cach lam tai lon xao sa ot Cach lam thit vien lái hương vị căch món ngon banh bao dau do